Geringeres demenzbedingtes Sterberisiko
Demenz vorbeugen: Dieses Lebensmittel schützt die Gesundheit des Gehirns
Einige Eigenschaften von Olivenöl könnten sich positiv auf das Gehirn auswirken und so vor Demenz-Sterblichkeit schützen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie.
Immer mehr Menschen erkranken heutzutage an einer Demenz. Allerdings kann dem Leiden bereits mit einem gesunden Lebensstil vorgebeugt werden. Dabei spielt unter anderem die Ernährungsweise eine entscheidende Rolle. Manche Lebensmittel sollen das Risiko für Demenz senken können. Dazu zählt laut wissenschaftlichen Erkenntnissen auch der regelmäßige Verzehr von Olivenöl.
Demenz vorbeugen mit Olivenöl: Studie zeigt positive Wirkung auf Gehirn-Gesundheit
Ein Team aus Wissenschaftlern der Harvard University analysierte in ihrer Studie mithilfe von Ernährungsfragebögen und Sterbeurkunden den Zusammenhang zwischen der Ernährungsweise und durch Demenz bedingte Todesfälle, wie der Mitteldeutsche Rundfunk (MDR) berichtet. Die Daten wurden von mehr als 90.000 US-Einwohnern über einen Zeitraum von drei Jahrzehnten gesammelt. Von den Teilnehmenden starben insgesamt 4.749 Personen an Demenz.
Bei der Analyse der Informationen zur Ernährungsweise der Teilnehmer zeigte sich schließlich, dass bei Menschen, die pro Tag mehr als einen halben Esslöffel Olivenöl essen, das demenzbedingte Sterberisiko um etwa 30 Prozent niedriger ist als bei Personen, die nie oder selten Olivenöl konsumieren. Zudem haben Menschen, die täglich einen Teelöffel Mayonnaise oder Margarine durch Olivenöl ersetzen, immerhin noch ein um acht bis 14 Prozent geringeres Risiko, an Demenz zu versterben.
Olivenöl fördert ein gesundes Gehirn – Zusammenhang unabhängig von sonstiger Ernährungsweise
Bei der Studie sei der Zusammenhang zwischen Olivenöl und Demenz-Sterblichkeit unabhängig von der sonstigen Ernährungsweise festgestellt worden. Die Forscher vermuten daher, dass sich bestimmte Eigenschaften des Olivenöls positiv auf das Gehirn auswirken. So könnten laut Erstautorin Anne-Julie Tessier „einige antioxidative Verbindungen in Olivenöl die Blut-Hirn-Schranke überwinden und möglicherweise eine direkte Wirkung auf das Gehirn haben“. Möglich wäre auch, dass Olivenöl indirekt Einfluss hat auf die Gehirn-Gesundheit, indem es die Herz-Kreislauf-Gesundheit begünstigt.
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Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.
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